昭和28年4月学校給食をはじめ、病院・官公庁への集団給食食材を販売開始。 「三浦屋の食品なら、おいしくて安心」という確かな信頼と地域社会の生活文化の向上に長年貢献しております。 昭和29年(1954年)6月に「学校給食法」が制定。
多摩地区全域・埼玉県西部地区・神奈川県一部・東京都23区一部の「学校給食」を中心に「幼稚園・保育園」「病院・老健施設」「官公庁」「外食産業」など幅広くお取引をさせていただいております。
お客様のご希望に沿って「安心・安全」な商品をコンセプトに開発しております。
特にアレルギー対応商品や地産地消商品に力を入れており、お客様のご要望に応じて「PB商品・留型商品」などご提案をさせて頂きます。
魚の生態についてだけではなく、自然環境を考えるきっかけづくりとして活動しています。
また、いのちの大切さを学ぶため、生徒一人ひとりにいわし手開きの体験を実施しております。
その他取引メーカーと協業した食育授業も行っております。
食を通して、
今までの参加型から、新たなる形の食育授業に取り組んでおります。
DVDを活用した非接触型の授業や現地生産者とオンラインでつなぎ、
子供たちが直接、質問や疑問に回答して頂ける授業を行っております。
オンラインで現地の農作物などを見る事ができ、
また、商品が出来上がるまでの過程を知る事で、子供たちの
≪なぜ?≫ ≪どうして?≫などの興味や関心を促進致します。
子供たちにより良く理解を深められる方法を今後も検討して参ります。
分別生産流通管理済みの大豆を使用したJAS特級の自社開発商品です。脱脂大豆原料とは違い丸大豆の丸みのある味に仕上がっています。
国産米糠100%。風味や香りにクセがなく、素材の旨味を生かす油です。消泡剤不使用。
野菜は国産のみを使用し、アミノ酸、アレルギー物質28品目不使用の給食用に開発した白菜キムチです。
りんごを抜きアレルギー物質28品目不使用で美味しさを保つため何度も試作を繰り返し味を追求した逸品(中濃ソースのみ500㎖があります)
堀たての鮮度の良い原料を選別、手作業で丁寧に皮を剥き、素早くボイルしてあるため筍本来の風味、食感が楽しめます。
3月~4月限定です。アレルギー物質28品目不使用
天然着色料使用(ピンク=トマト色素)
日本近海で獲れた鮮度の良いものをお届けします。
使用しやすいバラ凍結商品です。
淡白な味の中に旨味がある産地のものをお届けします。
塩抜き、洗浄不要で解凍してすぐ使用でき、食べやすいカット済み商品です。
鮮度の良いシャキシャキ食感が味わえます。
6月~7月限定です。アレルギー物質28品目不使用
天然着色料使用(黄色=かぼちゃ色素)
山陰、九州では「アゴ」と呼ばれ、脂肪が少なく淡白な魚です。日本近海で取れた鮮度の良いものをお届けします。
良質な身質のものを厳選しお届けします。また西京漬け等の漬け加工も承ります。
国内原料、国内加工の剥きたての新鮮な栗を使用しているため、本来の風味、食感が楽しめます。
10月~11月限定です。アレルギー物質28品目不使用
天然着色料使用(オレンジ=にんじん色素)
日本近海で獲れた脂のりの良いハタハタをお届けします。
食べやすいように頭を取り除いております。
脂のりが良く良質な秋刀魚をお届けします。また昨今の漁獲量が激減の中、安定供給につとめています。
チョコソースやイチゴジャムの味にこだわったケーキです。クリスマスデザインの箱で気分も盛り上がります。
各種規格が異なります。
12月~1月限定です。アレルギー物質28品目不使用
天然着色料使用(ピンク=トマト色素)
味、大きさ、鮮度が一番良い国産のわかさぎをお届けします。
脂のりが良く身がふっくらした高品質なノルウェー産の鯖をお届けします。
※漁獲状況により産地が変更になる場合がございます。
国分寺営業所
埼玉営業所
農林水産省認可 全国給食物資販売協同組合 連合会会員
農林水産省認可 共同組合関東給食会会員
農林水産省認可 社団法人日本食品卸協会会員
文部科学省認可 社団法人日本学校給食流通研究会会員
吾輩は猫である。名前はまだない。どこで生れたか頓と見当がつかぬ。何でも薄暗いじめじめした所でニャーニャー泣いていた事だけは記憶している。